Manufactureは、数々のミシュラン・スターを獲得しているアラン・デュカスがバスティーユ広場の近くにオープンしたスペシャルティ・コーヒー専門店。インダストリアルな空間に1930年代風のバー、デュカス自らが選んだ美しいインテリアや家具をあしらった店内はシンプルで洗練された雰囲気です。ここでは、KRONOSのダブルウォール・コーヒーカップでカプチーノを頂くことができます。
La Café Alain DUCASSE is using the KRONOS double wall cup to serve their cappuccino.