La Bohèmeはチェコ共和国発のスペシャルティコーヒーロースターのひとつで、クオリティの高い、極上のコーヒーを提供しています。直輸入にこだわることで農家が公正な対価を得られるようにし、良質な豆にはプレミア価格も惜しみません。こうしてコーヒー農家と透明性のあるエシカルな関係を育み、La Bohèmeならではの味わい深い体験を確保しつつ、サステナブルな慣行を支援しています。
La Bohèmeのコーヒーや世界観を愉しめる場所はプラハに二か所あります。プラハ2区、Sázavská 32番地にあるカフェは街でも人気のスポットで、ロースター直送の淹れたてのコーヒーを味わえます。パリのカフェにインスパイアされた店内では、ボヘミアンなコーヒー文化に浸り、ホッとくつろぐことができます。
二つ目の店舗は美しいRiegrovy sady公園の近くのスタイリッシュなカフェで、プラハ2区・Na Švihance 1番地にあります。多様で豊かなフレーバーのコーヒーを味わいながら、大切な人とゆったりした時間を過ごすのにぴったりのスポットです。
コーヒーへのパッションから生まれたLa Bohèmeですが、その旅は世界には高品質のコーヒーがない、という創業者の気づきから始まりました。彼はアフリカや中南米に足を運び、本島によいコーヒーとは何か、どうすれば直接取引やサステナブルな慣行を通して農家の生活水準の向上に役立てるのか、ということについて考え続けました。
La Bohèmeのコーヒーには一杯一杯に“Farm to Cup”の物語があり、お店ではコーヒー業界の倫理的・持続可能な慣行を支援しつつ豆ごとの豊かな味わいを愉しむことができます。
La Bohèmeでは、品質、持続可能性、デザインに対する価値観が共通するKINTOのプロダクトを取り入れています。エレガントなマグからスタイリッシュなツールまで、丁寧に作り込まれたKINTOのコーヒー器具はLa Bohèmeが目指す顧客体験を補完する存在。こだわって仕入れたコーヒー豆の味わいを十分に引き出し、一杯の喜びをさらに高めてくれる役割を果たしています。
