HERBAL TEA CRAFTED BY KINTO FARM
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摘みたての味わいを、長く愉しむ
自社農園のKINTO FARMで大切に育て、ひとつひとつ手摘みした瑞々しさと彩りが感じられるハーブ。
独自のフリーズドライ製法により、植物の豊かな香り、味わい、摘みたての姿をそのまま閉じ込めています。
季節の移ろいを感じる、バランスと深みのあるブレンドをお愉しみください。
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FREEZE-DRYING FEATURES
フリーズドライ製法による美味しさ
独自のプログラムにより低温でじっくり時間をかけて加工を行うことで、安定した美味しさを実現。
高温乾燥や粉砕加工を行わないハーブにやさしいプロセスで、摘みたてのような香り、味わい、彩りが愉しめます。
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AROMA 摘みたての香りを閉じ込めて
AROMA 摘みたての香りを閉じ込めて
香りのもととなる精油は、熱や空気にふれると逃げやすく酸化しやすい繊細な成分。収穫したその日の内に、瞬間冷凍してから真空・低温乾燥させるため、香り成分を損なわず、摘みたてのような香りが愉しめます。
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TASTE 雑味のない、やさしく澄んだ味わい
TASTE 雑味のない、やさしく澄んだ味わい
葉のかたちをそのままフリーズドライに。葉を細かく粉砕していないため、成分がゆっくり穏やかに抽出され、渋みやえぐみが出にくく、生のハーブティーのようなやさしい味わいが広がります。
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FORM & COLOR 美しい彩りとともに
FORM & COLOR 美しい彩りとともに
ひとつひとつ手摘みした美しい佇まいのハーブ。フリーズドライでは低温で乾燥できるため、草花の変質が起こりにくく、自然な色合いが保たれます。お湯を注ぐと、ふんわりとゆれ動くハーブが美しく、鮮やかな彩を愉しめます。